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贤合庄陕西、河南区域巡检工作小结

发布时间:2021-06-29 14:32:27     点击:

       贤合庄品牌2021年度第一次全国巡检已于5月底顺利结束,本次大规模巡检中,检查组在陕西、河南两个区域的巡检工作历时75天,共计巡店63家。


 

       在此过程中,巡检人员发现部分门店存在菜品摆盘不标准、食品摆放不规范、店面标识不统一、物料使用不恰当等问题,针对此类未按公司统一规定和标准执行的情况,巡检组专门安排从培训、出品、食品安全、门店卫生、品牌形象五大方面对门店开展全面帮扶,现场对各门店进行强化培训和监督整改。
 

 

       通过此次巡检,贤合庄总部与代理团队紧密协作,皆在全面提高门店的管理与服务水平,保障菜品质量严格达标,同时针对每个门店的实际情况,协助制定专属营销方案,为门店的长期良好运营提供力所能及的帮助。
 

       贤合庄卤味火锅自品牌创立以来,一直坚持通过巡店、驻店等常态化管理方式,将实践中得出的经验和方法以及品牌管理的各项标准规定予以及时传达,为此不惜大量的投入人力财力,以对门店正常运营提供强有力的支持和保障,收到良好效果的同时,受到品牌内外的一致认可与好评。